ESCULL EL TEU MENU AL GUST
utilitzem producte fresc i de temporada
amanida de TOMÀQUET cherry amb motzarella |
xatÓ de la casa |
Tomàquet cherry, motzarella, rúcula, salsa pesto
|
Escarola, tonyina, anchova, bacallà, olives negres, salsa xató
|
all cremat ( suquet de vilanova i la geltru) |
suquet al cava |
suquet de peix, rap, congre, aranya, escorpora...
es un suquet amb alll, tomaquet amb patates tipic de vilanova |
suquet de peix, lluç, rap, emperador...
es un suquet fet a vase una picada amb julivert, all i cava |
postre |
pastis |
mouse de llimona amb cramble de galeta
|
pastis a escollir entre els que ha fet la nostra pastisera
|
PREU 55 € PREU 50 €
MENU BBQ:
ENTRANT:
PLAT D´EMBOTITS IBERICS I FORMATGE SEMICURAT
MINI AMANIDA DE XATO
PA TORRAT AMB TOMAQUET I ALL
PLAT PRINCIPAL BBQ:
BOTIFARRA DE PAGES, XORISOS, COSTELLES DE PORC AMB FINES HERBES,VEDELLA I CABRIT
POSTRE:
A ESCOLLIR ENTRE ELS QUE ENS FA LA PASTISERA
PREU 50€ PER PERSONA
ENTRANT:
PLAT D´EMBOTITS IBERICS I FORMATGE SEMICURAT
MINI AMANIDA DE XATO
PA TORRAT AMB TOMAQUET I ALL
PLAT PRINCIPAL BBQ:
BOTIFARRA DE PAGES, XORISOS, COSTELLES DE PORC AMB FINES HERBES,VEDELLA I CABRIT
POSTRE:
A ESCOLLIR ENTRE ELS QUE ENS FA LA PASTISERA
PREU 50€ PER PERSONA
plats que tambe fem per a les teves celebracions:
sarsuela, suquets de peix i marisc, marmitaco de tonyina, sepia a la bruta i un gran ventall de plats mariners
i plats vegetarians
sarsuela, suquets de peix i marisc, marmitaco de tonyina, sepia a la bruta i un gran ventall de plats mariners
i plats vegetarians
Funcionem per encàrrec, tan sols has de posar-te en contacte preguntan disponibilitat
SERVEI DE CUINA A LES CASES
OFERIM EL SERVEI DE CHEF A DOMICILI AMB UN MENÚ A CONVENIR ADAPTAT AL VOSTRE PRESSUPOST;
EXEMPLES DE MENÚS:
PRIMERS:
PLAT DE EMBOTITS I PERNIL IBERIC, PA TORRAT AMB ALL, TOMAQUET I OLI
MINI ENSALADA DE TOMAQUET CHERRY I FORMATGE DE MOTZZARELA AL PESTO VERD
PLAT PRINCIPAL:
PAELLA DE MARISC, SOFREGIT, MARISC, FUMET DE PEIX DE LA COSTA, CALAMARS, ALMEJAS Y MUSCLOS
POSTRE:
MOUSE DE LLIMONA AMB CRAMBLE DE GALETA.
PREU: 45€ PER PERSONA
VEGETARIA:
ENTRANT:
VERDURETA AL FORN AMB UNA SALSETA SUAU DE ROMESCO I MINI AMANIDA DE CHERRY I MOTZZARELA AL PESTO
PLAT PRINCIPAL:
PAELLA DE VERDURES AMB BOLETS I VERDURES DE PROXIMITAT DE HORT ECOLOGIC
POSTRE:
PASTIS DE PASTANAGA ¨CASERO¨
PREU: 45€ PER PERSONA
MENU D´ARRÒS CALDÓS DE MARISC:
ENTRANT:
AMANIDA REFRESCANT DE ENCIAM, TOMAQUET, REMOLAXA I FORMATGE AMB UNA SALSETA DE ROMESCO
PLAT PRINCIPAL:
ARRÒS CALDOS AMB GAMBES, ESCAMARLAT, ALMEJA, MUSCLO I CALAMAR
POSTRE:
A ESCOLLIR DEL LLISTAT DE LA NOSTRA PASTISERA
PREU: 56€ PER PERSONA
ARRÒS CALDÓS DE LLOMÀNTOL:
ENTRANT:
AMANIDA DE XATO, BACALLA, TONYINA, ANXOVA I SALSA XATO
PLAT PRINCIPAL:
ARRÒS CALDÓS DE MIG LLOMANTOL, ALMEJA, MUSCLOS I CALAMAR
POSTRE:
A ESCOLLIR DELS PASTISOS
PREU: 67€ PER PERSONA.
TAMBÉ PODEU DEMANAR SUQUETS O CALDERETES,
EL PREU VARIARÀ SEGONS EL PEIX QUE HI VOLGUEU I
EL PREU QUE TINGUI EN EL MERCAT EN AQUELL MOMENT.
CONSULTEU PREUS PER A GRUPS SUPERIORS A 100 PERSONES